之前吃過太平的高麗屋韓式料理就一直很喜歡 高麗屋平價韓式料理
這次來黃鶴洞韓式料理 主打的是銅盤烤肉和部隊鍋
只是人好多 沒訂位要等30分鐘 才能用餐
黃鶴洞 近期展店速度很快 我看大甲店已開幕
上次經過逢甲夜是西屯路也有一間正準備要開店
希望不要太快退燒
店內有吧台區和桌子區
選擇坐吧臺區 就可以不用等那麼久
個人的部落火鍋或石頭伴飯 價錢大概 198~288元
吃韓式料理必備的開胃小菜 黃鶴洞也不例外
4種小菜冰冰涼涼的吃起來很清爽 不會很鹹
套餐提供冬瓜檸檬
這杯我超喜歡 不輸外面飲料店 不會太甜或太酸
部隊鍋 豬肉 288元
很想知道為什麼要叫部隊鍋 維基百科上的答案是
又稱部隊火鍋，是一種類似西式雜鍋的韓國濃湯火鍋。源於1950年代韓戰過後的議政府市，當時該處設置了許多駐韓美軍設施以保護不遠的漢城（今首爾）。由於戰爭導致物資短缺，美軍基地內剩餘的香腸、罐裝火腿及午餐肉被附近居民拿來搭配辛辣的苦椒醬（一種辣的湯）作底，以解決無肉之苦。時至今日，部隊鍋在南韓仍很受歡迎，並加入很多現代材料如速食麵一起食用。部隊鍋的其他材料還有泡菜、洋蔥、青蔥、焗豆、煙肉、起士片、年糕等。
維基百科提供的部隊鍋會搭配的材料裡面都有
提供的是韓式泡麵上面還放上起司片
滾了之後 吃這泡麵濃稠的起司 整體很香很濃郁
泡菜吃起來也不會很鹹 化學香料很多的感覺 也不會很酸 辣度也剛好
香腸配合著泡菜湯底也很好吃
這個部隊鍋我還滿喜歡
這年糕吃起來 有點硬度但很Q彈 很特別
銅盤烤肉 雞肉 238元
會附上白飯和烤肉醬汁
- 04-2223-0031
- 台中市北區育才北路69號
檢視較大的地圖
吃飽後去逛了一下 中友百貨的人偶展
看到很復仇者聯盟 X戰警 和蜘蛛人 鋼鐵人 黑寡婦等等的公仔
蜘蛛人
超人
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這間的部隊鍋很有名捏 每個朋友去好像都會點來吃